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◎ 飄香雪蓮粥
材料:新鮮雪蓮子、白果各100公克,龍眼肉、麥片、芡實各
35公克、紅棗6粒、果糖、水4碗。
作法:將雪蓮子用開水泡開,龍眼肉、麥片、芡實、紅棗洗淨
一起放入鍋中加水煮開,轉小火續煮15分鐘,再將雪蓮
加入繼續煮10分鐘,最後加入果糖調勻即可。
效能:調理補血、滋養身體、預防神經衰弱之健康食品。
2007.07.12
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